Herätteiden bakteerityypit
Herätteet koostuvat joko yksittäisistä bakteerityypistä tai niiden sekoituksista. Nämä antavat juustolle kypsymisen aikana sille tyypillisen maun, koostumuksen ja tuoksun. Ohjeissa […]
Herätteet koostuvat joko yksittäisistä bakteerityypistä tai niiden sekoituksista. Nämä antavat juustolle kypsymisen aikana sille tyypillisen maun, koostumuksen ja tuoksun. Ohjeissa […]